1. แนวคิดเรื่องโรคพืช
โรคพืชเป็นปรากฏการณ์ที่การทำงานทางสรีรวิทยาปกติของพืชได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง และแสดงให้เห็นความผิดปกติทางสรีรวิทยาและรูปลักษณ์เนื่องจากการรบกวนอย่างต่อเนื่องของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคหรือสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ซึ่งมีความรุนแรงเกินกว่าระดับที่พืชสามารถทนได้ การเบี่ยงเบนไปจากสภาวะปกติของพืชนี้คือการเกิดโรค ผลกระทบของโรคพืชต่อการทำงานทางสรีรวิทยาของพืชส่วนใหญ่สะท้อนให้เห็นในเจ็ดด้านต่อไปนี้:
การดูดซึมและการลำเลียงน้ำและแร่ธาตุ: โรคอาจทำให้ระบบรากพืชไม่สามารถดูดซับน้ำและแร่ธาตุ ส่งผลต่อการขนส่งน้ำและสารอาหารตามปกติ
การสังเคราะห์ด้วยแสง: โรคอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสงของใบพืชและลดการผลิตผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แสง
การถ่ายโอนและการขนส่งสารอาหาร: โรคอาจรบกวนการถ่ายโอนและขนส่งสารอาหารในพืชตามปกติ
อัตราการเติบโตและการพัฒนา: โรคต่างๆ อาจขัดขวางการเจริญเติบโตและการพัฒนาปกติของพืชได้
การสะสมและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ (ผลผลิต): โรคอาจทำให้ผลผลิตของพืชลดลงและส่งผลต่อผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ
การย่อย การไฮโดรไลซิส และการนำผลิตภัณฑ์กลับมาใช้ใหม่ (คุณภาพ): โรคอาจส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากพืชทำให้มีคุณค่าในตลาดน้อยลง
การหายใจ: โรคอาจเพิ่มการหายใจของพืชและกินอินทรียวัตถุมากขึ้น
2. ประเภทโรคพืช
โรคพืชมีหลายประเภทซึ่งมีปัจจัยสาเหตุที่แตกต่างกันซึ่งทำให้เกิดโรคได้หลากหลาย โรคพืชสามารถแบ่งได้เป็นโรคที่รุกรานและที่ไม่รุกรานตามประเภทของสาเหตุ
โรคติดเชื้อ
โรคที่ลุกลามเกิดจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ซึ่งสามารถแพร่เชื้อได้ผ่านการสัมผัสระหว่างพืชกับพืช แมลง และพาหะอื่นๆ โรคดังกล่าวมีดังต่อไปนี้:
โรคเชื้อรา: โรคที่เกิดจากเชื้อรา เช่น ราสีเทาของมะเขือเทศ โรคเชื้อรามักมีลักษณะเป็นเนื้อตาย เน่า และโรคราน้ำค้างบนเนื้อเยื่อพืช
โรคจากแบคทีเรีย: โรคที่เกิดจากแบคทีเรีย เช่น โรคจุดผลไม้ แบคทีเรียในแตงโม โรคจากแบคทีเรียมักมีลักษณะเป็นจุดที่มีน้ำ เน่าเปื่อย และมีหนองไหลออกมา
โรคไส้เดือนฝอย: โรคที่เกิดจากไส้เดือนฝอย เช่น โรคไส้เดือนฝอยรากมะเขือเทศ โรคไส้เดือนฝอยมักปรากฏเป็นน้ำดีบนราก พืชแคระแกรน และอื่นๆ
โรคไวรัส: โรคที่เกิดจากไวรัส เช่น โรคไวรัสใบม้วนมะเขือเทศ โรคไวรัสมักปรากฏเป็นดอกใบแคระ ฯลฯ
โรคพืชปรสิต: โรคที่เกิดจากพืชปรสิต เช่น โรค dodder โรคพืชปรสิตมักมีลักษณะเฉพาะคือพืชปรสิตพันตัวเองรอบพืชอาศัยและดูดสารอาหารของมัน
โรคไม่ติดเชื้อ
โรคที่ไม่รุกรานเกิดจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยหรือปัญหาเกี่ยวกับพืชเอง โรคดังกล่าวมีดังต่อไปนี้:
โรคทางพันธุกรรมหรือทางสรีรวิทยา: โรคที่เกิดจากปัจจัยทางพันธุกรรมของพืชหรือความบกพร่องแต่กำเนิด
โรคที่เกิดจากปัจจัยทางกายภาพเสื่อมลง โรคที่เกิดจากปัจจัยทางกายภาพ เช่น อุณหภูมิบรรยากาศสูงหรือต่ำ ลม ฝน ฟ้าผ่า ลูกเห็บ เป็นต้น
โรคที่เกิดจากการเสื่อมสภาพของปัจจัยทางเคมี: โรคที่เกิดจากการจัดหาธาตุปุ๋ยมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ มลภาวะในบรรยากาศและดินจากสารพิษ การใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีที่ไม่เหมาะสม
หมายเหตุ
โรคติดเชื้อ: โรคที่เกิดจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค (เช่น เชื้อรา แบคทีเรีย ไวรัส ไส้เดือนฝอย พืชปรสิต ฯลฯ ) ซึ่งเป็นโรคติดเชื้อ
โรคไม่ติดเชื้อ: โรคที่เกิดจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยหรือปัญหาของพืชเองซึ่งไม่เป็นโรคติดเชื้อ
3. การวินิจฉัยโรคพืช
หลังจากเกิดโรคพืช สิ่งแรกที่ต้องทำคือตัดสินใจให้ถูกต้องเกี่ยวกับพืชที่เป็นโรค เพื่อเสนอมาตรการควบคุมที่เหมาะสมเพื่อลดการสูญเสียที่เกิดจากโรคพืช
ขั้นตอนการวินิจฉัย
ขั้นตอนการวินิจฉัยโรคพืชโดยทั่วไปประกอบด้วย:
การรับรู้และบรรยายอาการของโรคพืช: สังเกตและบันทึกอาการของโรคพืชที่แสดง
การซักถามประวัติโรคและการทบทวนบันทึกที่เกี่ยวข้อง: เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติโรคของพืชและข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
การสุ่มตัวอย่างและการตรวจ (กล้องจุลทรรศน์และการผ่า): เก็บตัวอย่างพืชที่เป็นโรคเพื่อการตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์และการผ่า
ทำการทดสอบเฉพาะ: ทำการทดสอบเฉพาะ เช่น การวิเคราะห์ทางเคมีหรือการทดสอบทางชีวภาพ ตามความจำเป็น
สรุปโดยการกำจัดทีละขั้นตอน: ระบุสาเหตุของโรคทีละขั้นตอนโดยการกำจัด
กฎของโคช
การวินิจฉัยโรคที่แพร่กระจายและการจำแนกเชื้อโรคควรได้รับการตรวจสอบโดยปฏิบัติตามกฎของ Koch ซึ่งอธิบายไว้ด้านล่าง:
การปรากฏตัวของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคมักจะมาพร้อมกับพืชที่เป็นโรค
จุลินทรีย์นี้สามารถแยกและทำให้บริสุทธิ์บนสื่อแยกหรือเทียมเพื่อให้ได้วัฒนธรรมที่บริสุทธิ์
การเพาะเลี้ยงที่บริสุทธิ์จะถูกปลูกบนพืชที่มีสุขภาพดีซึ่งเป็นสายพันธุ์เดียวกัน และจะมีโรคที่มีอาการเหมือนกันปรากฏขึ้น
การเพาะเลี้ยงที่บริสุทธิ์นั้นได้มาจากการแยกเพิ่มเติมจากพืชที่ได้รับเชื้อที่เป็นโรคซึ่งมีลักษณะเช่นเดียวกับหัวเชื้อ
หากดำเนินการตามกระบวนการระบุสี่ขั้นตอนและได้รับหลักฐานที่ชัดเจน จุลินทรีย์ก็สามารถได้รับการยืนยันว่าเป็นเชื้อโรค
หมายเหตุ
กฎของ Koch: เกณฑ์สี่ประการในการระบุเชื้อโรคที่เสนอโดยนักจุลชีววิทยาชาวเยอรมัน Koch ซึ่งใช้เพื่อพิสูจน์ว่าจุลินทรีย์เป็นเชื้อโรคของโรคเฉพาะ
กลยุทธ์การควบคุมโรคพืช
การควบคุมโรคพืชคือการเปลี่ยนแปลงความสัมพันธ์ระหว่างพืช เชื้อโรค และสิ่งแวดล้อมโดยการแทรกแซงของมนุษย์ ลดจำนวนเชื้อโรค ลดการเกิดโรค รักษาและปรับปรุงความต้านทานโรคของพืช ปรับสภาพแวดล้อมทางนิเวศให้เหมาะสม เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของ การควบคุมโรค
มาตรการควบคุมที่ครอบคลุม
ในการควบคุมแบบผสมผสาน เราควรใช้การควบคุมทางการเกษตรเป็นพื้นฐาน และใช้มาตรการสุขอนามัยพืช การใช้ความต้านทานโรค การควบคุมทางชีวภาพ การควบคุมทางกายภาพและการควบคุมสารเคมีตามเวลาและสถานที่อย่างสมเหตุสมผลและครอบคลุม และบำบัดศัตรูพืชหลายชนิดพร้อมกัน . มาตรการเหล่านี้รวมถึง:
สุขอนามัยพืช: ป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคด้วยเมล็ด ต้นกล้า ฯลฯ
การใช้ความต้านทานโรค: การคัดเลือกและส่งเสริมพันธุ์ต้านทานโรค
การควบคุมทางชีวภาพ: การใช้ศัตรูธรรมชาติหรือสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ในการควบคุมโรค
การควบคุมทางกายภาพ: ควบคุมโรคด้วยวิธีการทางกายภาพ เช่น การควบคุมอุณหภูมิและความชื้น
การควบคุมสารเคมี: การใช้ยาฆ่าแมลงอย่างสมเหตุสมผลเพื่อควบคุมโรค
การใช้มาตรการควบคุมเหล่านี้อย่างครอบคลุม ทำให้สามารถควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการสูญเสียพืชอันเนื่องมาจากการแพร่ระบาดของโรค
หมายเหตุ
สุขอนามัยพืช: มาตรการป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคด้วยเมล็ด ต้นกล้า ฯลฯ โดยมุ่งเป้าไปที่การปกป้องทรัพยากรพืชและความปลอดภัยในการผลิตทางการเกษตร
เวลาโพสต์: 28 มิ.ย.-2024